A luxusipari óriás, a LVMH csoport - amelynek zászlóshajója a Louis Vuitton divatmárka - Moët Hennessy részlege bejelentette, hogy többségi tulajdonrészt szerzett a provence-i rosé borokat előállító Château Minuty borászatban. A borászat értékét 350 és 450 millió euró közöttire becsülik. A felvásárlással a cég tovább bővíti prémium rosé portfólióját, amely már tartalmazza 2019 óta a Château Galoupet borászatot és 2020 óta a Château d'Esclans. A Saint-Tropez félszigeten található Minuty birtok "kiemelkedő minőségű" borokat készít, áll a Moët Hennessy közleményében. A birtokot III. Napóleon alapította, és 1955 óta a Grand Cru Classé Côtes-de-Provence besorolású. A Minuty borászat az egyik legismertebb provence-i rozé borokat készítő vállalatnak számít. A borászat a Matton család tulajdonában állt 1936 óta. A Minuty borokat a világ számos...
Hogyan állt össze a Vinotiq kínálata? Miért különleges a provence-i régió? Milyen borválasztási tippek vannak kezdőknek? Ezekről és sok másról beszélgettünk Zanyi Andrással, a Vinotiq megálmodójával. Kezdjük a bemutatkozással! Elmeséled, hogy milyen pályán indultál? Hogy kezdtél el a borokkal foglalkozni? Hogy született meg a Vinotiq?Az eredeti hivatásomnak semmi köze a borokhoz, teljesen más volt a szakmám és a mindennapi munkám, amivel foglalkoztam. De a borokkal kapcsolatos inspirációm még gyerekkoromból indult: a szüleimnek volt a Balatonfüred-Csopaki Borvidéken egy kis családi borászata, ahol a bátyámmal együtt töltöttük a gyerekkorunkat és aktívan részt vettünk a borkészítésben, valamint a szőlészetben. Akkor ez még inkább gyűlölt dolog volt... ahelyett, hogy a strandra mentünk volna, kotorásztunk a szőlőben. De idővel megszépültek az emlékek, a korral romantikus...
Mindannyian eljutottunk már egyszer oda, hogy fogalmunk sem volt, mit is innánk legközelebb szívesen. Párosítottuk a borokat étellel, ünnepekkel, alkalmakkal, miért ne próbálhatnánk ki a horoszkópok előtérbe helyezését? Olyan bort keresel, ami passzol a spirituálisabb oldaladhoz? Az alábbi lista ehhez nyújt segítséget, a borok és a csillagok párosításával. Ez nyilvánvalóan egy szórakozó kísérletként és kutatásként indult, nem pedig tényleges spirituális utazásként. A keresgélés azonban nem várt eredményt hozott, ezek a párosítások tényleg jól passzolnak egymáshoz! Ha már unalmasak a karanténban töltött esték, ideje kipróbálni valami újat. Föld jegyek - Bika, Szűz és Bak A föld jegyei közismertek arról, hogy két lábban állnak a földön. Általában megbízhatók, szorgalmasak és igyekszenek a maximumra törekedni. Nagyon kiegyensúlyozott emberekről van szó, akikben nehezen...
