Magazin — Étalon



Interjú Zanyi Andrással, a Vinotiq egyik alapítójával

Hogyan állt össze a Vinotiq kínálata? Miért különleges a provence-i régió? Milyen borválasztási tippek vannak kezdőknek? Ezekről és sok másról beszélgettünk Zanyi Andrással, a Vinotiq megálmodójával. Kezdjük a bemutatkozással! Elmeséled, hogy milyen pályán indultál? Hogy kezdtél el a borokkal foglalkozni? Hogy született meg a Vinotiq?Az eredeti hivatásomnak semmi köze a borokhoz, teljesen más volt a szakmám és a mindennapi munkám, amivel foglalkoztam. De a borokkal kapcsolatos inspirációm még gyerekkoromból indult: a szüleimnek volt a Balatonfüred-Csopaki Borvidéken egy kis családi borászata, ahol a bátyámmal együtt töltöttük a gyerekkorunkat és aktívan részt vettünk a borkészítésben, valamint a szőlészetben. Akkor ez még inkább gyűlölt dolog volt... ahelyett, hogy a strandra mentünk volna, kotorásztunk a szőlőben. De idővel megszépültek az emlékek, a korral romantikus...

Olvasd el



A provence-i magyar bor - Vinotiq Étalon rosé 2020

Gazdag textúra, citrusok, krémes gyümölcsös jegyek, Provence-ra jellemző virágillatok és hívogató, csillogó halvány barackszín. Ez a Vinotiq Étalon rosé 2020, a magyar tulajdonban lévő Vinamicum Kft. első saját bora, ami kétségkívül elhozza Provence-ot Magyarországra. A rozé megszületése hosszas kutatómunka eredménye. A gondos előkészítés több, mint egy évig tartott, s kiemelt szerepet töltött be benne a magyar fogyasztók igényeinek teljeskörű figyelembevétele, valamint a francia térség és palackozás figyelmes kiválasztása. A francia alapanyagokból álló borhoz a szőlőt a Saint-Maximin la-Sainte-Baume szőlőbirtok szolgáltatja. A Provence közepén elterülő település már a római időkben is lakott volt, ma pedig a 2.633 hektáros Coteaux Varois de Provence borrégió északi részét alkotja. A részben hegyláncolaton fekvő szőlőültetvények különleges mikroklímával rendelkeznek, amely rendkívül alkalmas a szőlőtermesztésre. A 300...

Olvasd el


Net Orders Checkout

Item Price Qty Total
Subtotal 0 Ft
Shipping
Total

Shipping Address

Shipping Methods