Magazin — Berne

Mindannyian eljutottunk már egyszer oda, hogy fogalmunk sem volt, mit is innánk legközelebb szívesen. Párosítottuk a borokat étellel, ünnepekkel, alkalmakkal, miért ne próbálhatnánk ki a horoszkópok előtérbe helyezését? Olyan bort keresel, ami passzol a spirituálisabb oldaladhoz? Az alábbi lista ehhez nyújt segítséget, a borok és a csillagok párosításával. Ez nyilvánvalóan egy szórakozó kísérletként és kutatásként indult, nem pedig tényleges spirituális utazásként. A keresgélés azonban nem várt eredményt hozott, ezek a párosítások tényleg jól passzolnak egymáshoz! Ha már unalmasak a karanténban töltött esték, ideje kipróbálni valami újat.   Föld jegyek - Bika, Szűz és Bak A föld jegyei közismertek arról, hogy két lábban állnak a földön. Általában megbízhatók, szorgalmasak és igyekszenek a maximumra törekedni. Nagyon kiegyensúlyozott emberekről van szó, akikben nehezen...

A Grande Récolte Rosé egy kifejezetten friss, üde, száraz rozébor. Tiszta, színében világos, leginkább sárgabarack árnyalatú.  Aromája vörös bogyós gyümölcsöket idéz, elsősorban erdei szamóca, friss fűszernövényekkel, némi görögdinnye és vérnarancs. Kis mértékben visszaköszönnek a mészköves jegyek, enyhe sós íz kíséretében. Kifejezetten könnyű, bármilyen alkalomra ajánlott frissítő.   A Château de Berne borászat a Côtes de Provence régió egyik varázslatos helyén, Flayosc település környékén helyezkedik el. Borai között találunk rozét, fehéret és vöröset egyaránt. A régió legkedveltebbjei között tartják számon. A szőlőültetvény több mint 120 ha területen fekszik. Alapvetően késő-jura korban kialakult mészköves talaj jellemzi a területet, amelynek az időjárás szeszélyeitől való védelmét egy közel 500 hektáros erdő látja el. Az alapvetően a régióra jellemzőtől kissé hűvösebb éghajlat optimális feltételeket biztosít...