Egy korty napfény
Rosék & más különlegességek
Bonjour!
Kezdjük a lényeggel: mi is imádjuk a magyar borokat. Fantasztikus borászaink vannak és számtalan csodálatos rozé készül a hazai pincékben.
Azért hoztuk létre a Vinotiq-ot hogy mutassunk egy másik utat is. Egy régiót ahonnan ellátják Budapest és a világ legexkluzívabb éttermeit roséval időtlen idők óta. Egy új világot ahol a leszüretelt szőlő 90 %-ából rosé bor lesz. Egy vidéket ahol szinte minden borszerető híres embernek van egy borászata, egy kis szőlője vagy legalább egy háza.
Egy területet ahol egymás mellett léteznek végtelen levendulamezők, ősi városok, óriási szőlőterületek és a világ talán legdrágább yacht kikötői. Ahol mindez egy organikus egységet alkot és ahol jól élni, jót enni és finomat inni a legnagyobb erény.
Ez Provence. Ez Rosé. Ez a Vinotiq.
Magazin
A LVMH csoport felvásárolta a Minuty borászat többségi tulajdonrészét
A luxusipari óriás, a LVMH csoport - amelynek zászlóshajója a Louis Vuitton divatmárka - Moët Hennessy részlege bejelentette, hogy többségi tulajdonrészt szerzett a provence-i rosé borokat előállító Château Minuty borászatban....
Minek kell megfelelnie az AOP minősítésű bornak
Az AOP, azaz az Appellation d'Origine Protégée (Védett Eredetmegjelölés) egy minőségi szintet jelöl a borok és más mezőgazdasági termékek, mint például az olívaolaj esetében, amely a legmagasabb szintű "védett eredetű"...
Minek kell megfelelnie az IGP minősítésű bornak
Az IGP, vagyis az Indication Géographique Protégée (védett földrajzi jelzés) egy európai elnevezés, amely 1992-ben jött létre. Az IGP 2009-ben váltotta fel a francia "Vins de Pays" (országborok) megnevezést, amelyet...
Birtokok és Borászatok
Château Minuty - bor, szőlő, történelem
Tomboló nyári hőségben játszik a reggeli nap fénye a hűs árnyékot adó fák lombjai között, meg-megcsillanva a pincészet elegáns, időtlen homlokzatán. A tenger morajlása ide már nem hallatszik fel, de...
Ultimate Provence - francia hedonizmus tetőfokon
Provence-i borászatok hallatán mindenki fejében körvonalazódik egy kép arra vonatkozólag, hogy vajon mit is rejthet egy-egy régi épület, erdős domboldal, több hektár szőlő. A városi ember egyre szívesebben szakad ki...
Château de Berne - hagyomány és elegancia
Provence egyik legnagyobb, 1300 hektáros szőlőültetvényén bújik meg egy 18. századi pincészet, a Château de Berne. A történelmi birtok elegáns épületét az évek során többször is kibővítették, legutóbb a Michelin-csillagos...