Magazin — sör

Legyen szó vasárnapi villásreggeliről vagy happy hour-ról, első randevúról vagy esküvőről, minden alkalom jó alkalom egy italra. Mindenkinek van kedvenc itala, de a rengeteg választási lehetőség miatt néha még így is nehéz lehet dönteni. Ha ezzel a nehéz dilemmával kell szembenéznie - egy gin-tonik vagy egy rozé, egy whisky jéggel vagy tisztán -, a lehetőségek hirtelen végtelennek tűnhetnek. Nem tudja mit rendeljen? Ne essen pánikba. Valahol már elmúlt 5 óra, úgyhogy ideje kikérni az itallapot. Borok Mondhat bárki bármit, a borok minden szituációban klasszikus, időtálló választásnak számítanak. Napszaktól és élethelyzettől függetlenül ki lehet bontani egy jó palackkal, nem véletlen, hogy a legtöbb háztartás italkészletében bor mindig lapul szép számmal. Ha azonban konkrét eseményekről van szó, bizonyos bortípusok elképzelhető, hogy jobbak,...

Klasszikus kutya-macska harcnak tűnhet a címben szereplő kérdést feltenni, hiszen ahogy a borászok és a sörfőzők között is számos hasonlóság és különbség van, úgy igaz ez az italokat fogyasztókra is. Kijelenthetjük, hogy kevés ital osztja meg olyan látványosan a világot, mint a sör és a bor. Pedig nem is feltétlen kell letenni voksunkat egyik vagy másik mellett, de tény, hogy sokakat kitartóan egyfelé húz a szívük. Az 1980-as évektől kezdődően több kutatás irányult arra, hogy a franciák - annak ellenére, hogy általában aránylag sok telített zsírt és koleszterint tartalmazó ételt fogyasztanak - a vártnál alacsonyabb arányban szenvedtek szívbetegségben és korai halálozásban. Egyesek ezt a jelenséget „francia paradoxonnak” nevezték, és nekiláttak a magyarázat felkutatásának, amelyek között a borfogyasztás kiemelt jelöltként szerepelt....