E bor szépsége az üvegtől a tartalomig terjed.
A málna- és eperlekvár illat pompás, fűszeres ízélményre hívja a rozé kóstolóit. Friss bor, az ételpárosítás szempontjából üdítő savtartalommal, mégis túl telt ahhoz, hogy egymagában élvezzük.
A név kötelez: annak, aki csak egy palackot vinne magával, legyen szó bármilyen alkalomról, ez a bor az ideális választás.
Birtok
Új pincészet, amely egy kivételes borvidékből sarjadt ki Saint-Tropez közelében. A merész, eredeti és elegáns provence-i helyszín egy 34 szobás butikhotellel, étteremmel és tetőtéri terasszal várja a látogatókat.
Talaj
Lenyűgöző természetvédelmi terület határolja egy kiterjedt tölgyerdő szélén. A sekély termőréteg egy vízzáró homokkőtáblán terül el. Talaját tölgylevelek és szőlőhajtások gazdag humusza táplálja.
Szőlő
Syrah, Cinsault, Grenache és Rolle.
Szín
Ragyogó, mint a csillag – vibráló halványrózsaszín, enyhén rezes visszatükröződéssel.
Illat
A klasszikus provence-i piros bogyós gyümölcsök egyedülálló kombinációja, amely az ünnepek illatát idézi – a fenyőt, a fahéjat és a mézeskalácsot.
Korty
A syrah fűszeres jegyei száraz, fehér borsos karakterisztikával töltik el az ízlelőbimbókat. A rolle érintése élénk savérzetet nyújt a téli citrusfélék és a fűszerek melengető lecsengésével.
Ételpárosítás
Tökéletes bor grillezéshez, csirke- és zöldségnyárs mellé kínálva. A fűszeres jelleget jól kiegészítik a sült húsok és a klasszikus mediterrán ízek, mint a görög souvlaki vagy a charcuterie (felvágottak).
Technikai adatok
– Íz: száraz
– Eredet/régió: Côtes de Provence, Franciaország
– Évjárat: 2020
– Alkoholtartalom: 12,5%
– Kiszerelés: 0,75 l
– pH: 3,4
– Cukortartalom: <1,5 g/l
– Dugó: természetes parafa
– Szulfitokat tartalmaz
– Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 8-10 °C
Egységár:
- Palack: 9667 Ft/liter
- Palack díszdobozban: 11000 Ft/liter
- Karton: 9667 Ft/liter
