Csábító rozé, amely a Földközi-tenger napsütötte területeinek egyik emblematikus bora. Elegáns, egyedi palackját eredeti és újrafelhasználható üvegdugó zárja le.
Birtok
Az 500 hektáros telek területét 120 hektár szőlő alkotja. Neves provence-i borturisztikai úti cél. 5 csillagos szálloda a Relais & Châteaux minősítése alapján, díjnyertes gyógyfürdővel. Michelin-csillagos étterme a Le Jardin de Benjamin.
Talaj
Mészköves termőhely, kiváló vízvisszatartó tulajdonságú talaj, évi 3000 órányi napsütés, valamint az ideális magasságnak betudható hűvös éjszakák – ezek a szőlő lassú és optimális érésének zálogai. A szőlőfajták nagy fokú változatossága garantálja a komplex és kifinomult borok előállítását.
Szőlő
Grenache, Syrah és Merlot.
Szín
Nagyon világos rózsaszín, akárcsak a nap tükröződése a vízen.
Illat
Elképesztő aromái hevesen hívogatnak. Dominánsan gyümölcsös jegyei őszibarackra és gyümölcssalátára emlékeztetnek. Gyönyörű, virágos és intenzív illat tör elő az üvegből.
Korty
A rozé frissessége, gyümölcsössége szinte simogatja a nyelv csúcsát. Frissen szedett és apróra vágott gyümölcsök, nagyon érett őszibarack és eper ízeiben pompázik. Nagyszerű textúrájú, csaknem bársonyos bor.
Ételpárosítás
Tökéletes party-rozé. Nincs szüksége ételre az ízvilág hangsúlyozásához, mivel önmagában is fantasztikus ízeket vonultat fel. Jól illik egyébként a pikáns ételekhez, például a szecsuáni csirkéhez vagy a mexikói fogásokhoz.
Technikai adatok
– Íz: száraz
– Eredet/régió: IGP Méditerranée, Franciaország
– Évjárat: 2020
– Alkoholtartalom: 12,5%
– Kiszerelés: 0,75 l
– pH: 3,4
– Cukortartalom: <1,5 g/l
– Szulfitokat tartalmaz
– Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 8-10 °C
Egységár:
- Palack: 5800 Ft/liter
- Palack díszdobozban: 7133 Ft/liter
- Karton: 5800 Ft/liter
