Miért igyunk francia bort?
Bort a világ számos tájékán termesztenek. Hogy csak a legnagyobb régiókat említsem, ismerünk ausztrál, amerikai, olasz, spanyol borokat és természetesen számunkra a hazai, magyar boroknak sincsen párja. Ebben a színes felhozatalban a franciák mégis világ első helyet harcolta ki maguknak. Felmerül a kérdés, hogy ez egyáltalán harc volt-e, vagy egy olyan alapfelvetés, amit pusztán az idők kezdete óta megőriznek maguknak. Ha belegondolunk, tulajdonképpen miért ennyire jó a francia bor? Ez az a kérdés, ami kis túlzással ébren tart minket éjszakánként. Nem vita tárgya, igaz? Van valami a francia borban, ami kiemeli a többi régió közül, elősegítve, hogy a francia bort széles körben a világ legjobbjaként tartsák számon. De hogy miért olyan jó… Je ne sais pas. Akár hisszük, akár nem:...