Magazin #palack

A borfogyasztás története szorosan kapcsolódik az üvegpalack előállítási technikák történetéhez valamint a parafadugók feltalálásához. Ez a fejlődési folyamat a bor romlásának megelőzése érdekében ment végbe. Az említett két fontos tényező együttesen lehetővé tette a borkereskedelem ésszerűbb, strukturáltabb és olyan virágzó fejlődését, mint még előtte soha.

A francia kormány a tavalyi évben számos új törvényt fogadott el, amely élre állítja a borok körüli világot, az átláthatóság kedvéért. A legnagyobb visszhangot az a módosítás keltette, amelyben szigorúbb borászati szabályokat vezettek be az éttermekre, bárokra és kávézókra vonatkozóan. A létesítményeknek ugyanis ezentúl minden felszolgált bor eredetéről teljes körű információt kell feltüntetniük.